Herzlich Willkommen

Liebe Freunde indischer Gewürze,

wir befinden uns noch bis 9. Februar 2018 im Winterurlaub.
Bestellungen werden in dieser Zeit zwar entgegengenommen, können jedoch erst nach dem 9. Februar 2018 bearbeitet werden.

Ab Freitag, den 9. Februar 2018 sind wir wieder am Maybachufer und Samstag, den 10. Februar 2018 auf dem Winterfeldtmarkt für euch da.

Mit würzigen Grüßen

Euer Dhanimasala-Team

 

Es ist vor allem die faszinierende Gewürzvielfalt, die Indien für kochbegeisterte und kulinarisch interessierte Menschen so spannend macht, wie kaum ein anderes Land. Mit hunderten von verschiedenen Aromen, Gerüchen, Farben und Texturen prägt und bereichert die indische Gewürzkultur seit Jahrhunderten die Kochkünste auf der ganzen Welt.

Wir – Alanzo Langecker und Jürgen Wolff – zwei passionierte Globetrotter und leidenschaftliche Hobbyköche aus Berlin, sind dieser faszinierenden Gewürzwelt durch einen fünfjährigen Daueraufenthalt in Indien so sehr erlegen, dass wir einen Beruf daraus gemacht haben. Eigentlicher Anlass für unsere lange und intensive Begegnung mit Indien war der Nachbau einer historischen Dschunke, mit der wir vor der Küste von Kerala als schwimmende Hoteliers in See stechen und Deutschland für immer Goodbye sagen wollten www.alanzo.de. Aber dann kam alles ganz anders und unser Hoteldschunken-Projekt, welches damals im Sturm des weltweiten Bankencrashs scheitern sollte, wurde zum Wegweiser für unser heutiges Gewürzbusiness.

Seit 2009 firmieren wir unter dem Namen „Dhani Masala“ mit Geschäftssitz in Berlin als Direktimporteur und Marktshop für hochwertige Gewürze aus Indien. Dank guter persönlicher Kontakte, die wir in Indien zu Gewürzproduzenten und Gewürzescouts knüpfen konnten, sind wir in der Lage, erstklassige Qualitätsware zu fairen Preisen anzubieten.